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Accro à cette drogue si douce et suave qui est le sucre ! J'ai décidé de me sevrer. C'est un combat de tous les jours. A travers ce blog je partage mes astuces mes recettes hyper simpleS pour ne pas céder et rechuter. Tu trouveras ici des conseils diététiques pour arrêter le sucre raffiné, retrouver ta ligne et surtout être en meilleure forme tout en évitant certaines maladies.

L'avenir est au sans sucre

Pâte à pizza à la farine complète

Pâte à pizza à la farine complète

Ingrédients

- 500 g de farine complète 
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 50 cl d’eau
- 25g de levure boulangère ( fraîche)
- 2 cuillères à café de sel

Mettre dans le bol du robot petrisseur ou dans un saladier, la farine, le sel et l'huile d'olives et mélanger.

faire fondre la levure dans l'eau tiède et l'incorporer dans le mélange farine, sel et huile d'olives et continuer à mélanger jusqu'a l obtention d'une belle pâte.

Forme une boule et couvre d'un linge propre et laisse reposer 1h dans un endroit sec et chaud.

La boule de pâte est bien gonfluée, tu peux à présent la diviser et l' étaler pour faire des pizza ou des chaussons

 

 

 

Pâte à pizza à la farine complète
Pâte à pizza à la farine complète
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J
bonjour
quel type de farine utilisez-vous merci
Répondre
J
bonjour
la farine complète c'est bien la T150?
je vois que vous avez fait un calzone merci
merci de votre répons
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C
Excellente idee la pate a pizza complete. Ca ne m'etait pas encore venu a l'idee!
As-tu deja tente les croissants complets? J'en fais et j'adore.
Prochaine pizza, je tente...
Amities
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K
Bonjour Christiane,

Je serais très intéressée par la recette pour tes croissant complets. Prends-tu de la farine T150 car c'est avec cette farine que je souhaiterais en faire. Puis-je juste prendre une recette et simplement remplacer la farine T45 par la T150 ou dois-je rajouter de l'eau.

Merci d'avance.

Meilleures salutations

Karin
T
Bonjour toujours a la même température mais moins longtemps 7 min pour mon four. Il ne doit pas coloré juste gonfler. Et hop au congélateur
T
Je veux bien voir ca . Et merci